فر توکار

در سال های نه چندان دور که در اکثریت خانه ها اجاق گازهای مبله استفاده می شد دستگاه جداگانه ای به عنوان فر وجود نداشت و اکثریت غذاها روی گاز طبخ می شد و از قسمت فر صرفا برای پخت کیک و شیرینی استفاده می شد.

اما امروزه با افزایش تنوع در غذاها و روش های پخت آن ها استفاده از فر برای تهیه ی غذا نیز رایج شده است.

 

 

فرهای توکار یکی از محصولات کاربردی برای کدبانوهای خانه است. فرهای توکار به دلیل اشغال فضای کم و نصب در داخل کابینت طرفداران زیادی دارد. این نوع فرها علاوه بر اینکه فضای کمی اشغال می کنند و جمع و جور هستند ظاهری شیک و ژورنالی هم به آشپزخانه شما می دهند. اما در عوض فضای داخلی آن ها خیلی کوچکتر از فرهای اجاق گاز مبله می باشد.

انواع فرهای توکار :

فرهای تو کار با توجه به شکل ظاهری و نوع کارکرد آنها و همچنین با توجه به اینکه با چه نوع انرژی کار می کنند به انواع زیر طبقه بندی می شوند:

فر توکار تک Single Oven

این نوع فرها یک محفظه ی نسبتا کوچکی برای پخت دارند. بنابراین مناسب برای آشپزی و شیرینی پزی های حجم بالا نیستند. فرهای توکار تک را در هر جایی از آشپزخانه می توانید نصب کنید. این فرها تک کاره هستند یعنی امکان دو کار همزمان را ندارند. مثلا اگر شما گوشتی را گریل می کنید دیگر نمی توانید همزمان گوشت دیگری را بپزید. این نوع فر توکار با همین امکانات کم در بازار طرفداران زیادی دارد.

 

 

فر توکار دوبل  Double built- in Oven

اگر شما یک آشپز یا قناد حرفه ای هستید یا بطور کلی برای پخت و پز بیشتر از فر استفاده می کنید این نوع فر مناسب شما می باشد. فرهای توکار دوبل سایز بزرگی دارند. این نوع فرها دو محفظه ی جداگانه دارند. بنابراین شما به راحتی می توانید دو پخت متفاوت با دماهای مختلف را باهم انجام دهید.

فر بالایی کار گریل کردن و فر پایینی وظیفه ی کانونکشن را بر عهده دارد. تنظیمات این نوع فر توسط یک پنل انجام می شود.

فر توکار تک کامپکت  Compact Oven

فرهای توکار کامپکت شبیه یک فر معمولی ولی با اندازه ای کوچکتر است. این محصول دقیقا مابین ماکرویو و فر است بطوریکه از یک ماکروویو بزرگتر و از یک دستگاه فر کوچکتر می باشد. البته که در بعضی از مدل ها عملکردهای یک ماکروویو هم داخل آن قرار داده شده است. این دستگاه مناسب برای پخت و پزهای روزانه در حجم کم می باشد و قابلیت پخت غذا در حجم زیاد برای مهمانی و مراسم ها را ندارد. ارتفاع این مدل فر فقط 45 سانتی متر است.

فر توکار دوبل کامپکت  Double built- in Compact Oven

اگر که شما فضای زیادی برای نصب فر توکار ندارید و از طرفی می خواهید عملکرد فرهای توکار دوبل را داشته باشید فر توکار دوبل کامپکت مناسب شما می باشد. این محصول قابلیت های فرهای توکار دوبل را داشته و ارتفاع آن فقط 12 سانتی متر از نوع تک کامپکت بیشتر است.

 

 

تقسیم بندی فرها با توجه به نوع انرژی مصرفی:

فرهای برقی Electriv Oven

فرهای گازی Gas oven

فرهای برقی – گازی  Electric-Gas oven

فرهای توکار برقی شاید بهترین نوع فرهای توکار باشند. این مدل فرها عملکرد پخش حرارت بهتری نسبت به سایر فرها دارند. سازوکار گریل فرهای برقی هم نسبت به سایر فرها ارجحیت دارد. فرهای برقی برای نصب نیاز به یک نصاب حرفه ای دارند که بتواند اتصالات برقی را به خوبی انجام دهد. این فرها برخلاف فرهای گازی نیازی به اکسیژن و جریان هوا ندارند و به راحتی با داغ شدن المنت ها فر بخوبی و بطور یکنواخت گرم می شود. دمای این نوع فر تا حدود 500 درجه هم بالا می رود.

در فرهای برقی – گازی گرمایش پایین توسط گاز و گرمایش بالایی با المنت های برقی انجام می شود. حسن فرهای برقی- گازی در این است که با قطع برق یا گاز شما بطور کلی فر را از دست نخواهید داد. اما بطور همزمان هم امکان استفاده از گریل و شعله وجود ندارد.

یکی از قابلیت های پرکاربرد فرها، فانکشن Self clean می باشد. در این حالت زمانیکه فر با دمای بالا کار می کند و تکه های سوخته ای از غذا به فر می چسبد خود دستگاه بصورت خودکار این تکه های سوخته را به خاکستر تبدیل می کند و کار تمیز شدن فر بدون دخالت شما انجام می شود.

 

 

در برخی از فرهای جدید هم قابلیت بخارپز شدن غذا قرار داده شده است. در این نوع فرها مخزنی بصورت جداگانه برای آب در نظر گرفته شده که با استفاده از آن کار بخارپز شدن غذا انجام می گیرد.

انتخاب هر کدام از این مدل ها و قابلیت ها به سلیقه و انتظار شما از عملکرد یک فر بستگی دارد. فرهای توکار برندهای معتبر ایرانی با استفاده از تکنولوژی روز تولید شده و می توانند طیف وسیعی از انتظارات شما را پاسخگو باشند.

ما در سایت GKN بهترین برندهای فر از جمله اخوان، استیل البرز و برند کن را در طرح های مختلف برایتان یکجا جمع آوری کرده ایم.

چنانچه برای انتخاب فر مورد نظر نیاز به مشاوره دارید کارشناسان ما با کمال میل پاسخگوی شما می باشند.